Aceite de sésamo, oro líquido…

El aceite de sésamo se extrae a partir de las semillas sésamo prensadas en frío y debe comprarse sin refinar para poder beneficiarse de todas sus propiedades. La semilla de sésamo también se llama ajonjolí o aljonjolí.

Propiedades del aceite de sésamo:
  • Revitaliza la piel y es el más utilizado en el abhyanga (masaje con aceite) utilizados en el ayurveda.
  • Muy útil en forma de mascarilla para el cabello cuando hay mucha sequedad o costras en el cuero cabelludo.
  •  Eficacaz como filtro solar ante las radiaciones UVB. Si además añadimos que favorece el bronceado natural y que hidrata la piel, ya tenemos la clave de su éxito cuando llega el verano.
  • La medicina Ayurvedica utiliza muchísimo este aceite, por que calienta, nutre el organismo y tranquiliza el sistema nervioso. Una forma típica de usarlo según el ayurveda es calentarlo hasta unos 40º y dar un masaje por todo el cuerpo, desde los pies a las orejas, incluso en el pelo si se quiere. Se deja penetrar durante 10 minutos y después se da una ducha. La piel queda perfecta  y los beneficios sobre la salud son increíbles.
  • Para los pies fríos. Masajear un par de minutos al día los pies con unas gotas de aceite de sésamo ayuda a tenerlos calientes. Si se hace antes de acostarse, ayuda a combatir el insomnio.
  • Ideal para las grietas en manos y pies, sobre todo las causadas por el frío.
  • En uso externo alivia las dolencias reumáticas.
  • El aceite de sésamo contiene fosfolípidos y lecitina, vitales para el pensamiento y la memoria. El cerebro de una persona sana tiene entre un 20 a 25% de fosfolípidos, mientras que el de una persona con una enfermedad mental apenas suele llegar al 10%. Algunos investigadores afirman que dichas grasas son de gran importancia para que nuestro cuerpo produzca la cantidad de hormonas de la juventud necesarias.Este aporte en lecitina y ácidos grasos poliinsaturados es muy interesante para luchar contra el colesterol.
  • Su aporte de magnesio es un factor añadido al fortalecimiento del sistema nervioso. Algunos autores afirman que ayuda a recuperar el ánimo en personas deprimidas o muy cansadas mentalmente.

Información nutricional del aceite de sésamo:

• Rico en ácidos grasos poliinsaturados ricos en omega 6.
• Contiene Zinc y gran cantidad de minerales.
• Su gran aporte de vitamina E además de beneficiarnos a nosotros ayuda a que no se enrancie.

¿Sabías que el aceite de sésamo…?

Aquella frase de «Ábrete sésamo» del cuento de «Alibabá y los 40 ladrones» más que una contraseña secreta para que se abra la entrada de la cueva estaría relacionada con las propiedades del sésamo para fortalecer el sistema nervioso.
Así, el sentido de la frase sería que se abriese la semilla de sésamo para que, fortaleciendo mi mente, mi intuición fuera capaz de encontrar la entrada oculta de la cueva.

2 Comentarios

  1. Maria 29/01/2013 en 13:49

    El aceite perfecto, lo uso a diario como aceite de piel y para cocina. Es muy rico en fosfolípidos y una aceite muy económico comprándolo en internet, por ejemplo en: http://www.cebanatural.com/aceite-sesamo-p-821-5.html. Siempre compro 2 botes uno para el baño y otro para la cocina para refinar ensaladas, combino una cuchara de aceite de sésamo con una de aceite de oliva virgen. Tiene un sabor fantástico!

  2. sesamo 08/04/2013 en 15:20

    Me preocupa un poco el que tenga mucho omega-6. Hay autores que afirman que debe buscarse un equilibrio entre omega-3 y omega-6.

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