Leches vegetales

Bebidas de fino sabor, contenido nutricional y propiedades curativas, cuya diversidad en cuanto al ingrediente principal se clasifican en las preparadas con:

1. Legumbres (soya)
2. Cereales (arroz, avena, cebada)
3. Frutos secos o nueces y semillas (almendra, avellana, ajonjolí, girasol, etc)

 

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CARACTERÍSTICAS:

1. Aptas para intolerantes a la lactosa (azúcar de la leche)
2. Apropiada para alérgicos a la proteína de la leche de vaca (caseína, albúminas y globulinas).
3. Sus componentes son fáciles de asimilar aun con deficiente digestión.
4. Contienen menos grasa y son del tipo poliinsaturadas que benefician la salud cardiovascular.
6. Su naturaleza y proceso preservan al máximo sus nutrientes (vitaminas, minerales, fibra, ácidos grasos).
7. Excelente opción para regímenes vegetarianos.
8. Diversidad de opciones para quienes gusten experimentar nuevos y diferentes sabores…
9. Mejoran al sistema circulatorio, nervioso, la actividad mental y fortalecen al sistema inmune.

 

USOS:

  • Como bebida deliciosa y nutritiva
  • Con el cereal
  • Licuado con fruta
  • Preparación de Panes, galletas, budines, en fin, como un ingrediente enriquecedor de sus recetas.

Os iremos subiendo recetas concretas para prepararlas en casa de forma muy fácil.

4 Comentarios

  1. anneris 09/08/2013 en 12:40

    hola me gustaría ver las recetas de estos diferentes tipos de leches me parece muy interesante muchas gracias!

  2. nandi 21/10/2014 en 18:32

    si quisiera recibir recetas para preparar leches vegetarianas, gracias

  3. Patricia Quinto 08/12/2014 en 21:36

    No encuentro forma de preparación.
    Gracias

  4. Magdalena Osorio 07/04/2015 en 14:07

    Frutos. Secos me sirven para el cerebro

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